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一剪寒梅: 熊梅生的博客

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【原创】【摄影 随笔】乌镇的民俗风情  

2013-11-15 20:14:11|  分类: 随笔 摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】【摄影 随笔】乌镇的民俗风情 - 一剪寒梅 - 一剪寒梅: 熊梅生的博客
 
【原创】【摄影 随笔】乌镇的民俗风情 - 一剪寒梅 - 一剪寒梅: 熊梅生的博客
 

 应当为乌镇旅游景区大书一笔的是,它不仅保存了江南水乡古镇原有的风貌,还较好的保存和展示了历史积淀的民俗风情。

 

江南百床馆

此馆设在旧时赵姓的一个大户人家,七进深的老宅子里陈列了从江浙一带收集过来的各式各样的雕花古床,足有上百张。不仅数量可观,而且其传统古老的制作工艺,即使在今天看来也令人赞叹不已。其文化内涵值得回味。

其中一张“拔步千工床”被称为镇馆之宝。“拔步”指床前有踏板,“千工”谓之一个木匠需要制作一千天才完成。这张床的雕刻之精致可谓巧夺天工。共雕刻了106人物,古时以108为吉祥数字,而且此床为新婚床,加上一对新婚夫妻刚巧凑足108,亦是吉祥如意的象征了。此床占地面积达六个多平方,共有四进深,第一进是换鞋处,第二进是更衣室,第三进是放马桶箱的,在古代称它为子孙桶,就是现在家里的卫生间了。最后一进是主人睡觉休息时所用的,设备这齐全相当于现在的套房。在这床上悬挂在空中的那块木牌很有意思。据说最早的时候木匠是不做床的,做床要折寿行话叫:宁上一根梁,不做一张床那么怎么才能不折寿呢?有一个变通的方法,就是在做完床以后我不卖个你,当礼物送给你,刻上一块牌子,上面写一些吉祥如意的话:如百年好合之类,主人也不给工钱,包个红包,据说这样就不会折寿了。床四周的木板可以抽掉,冬暖夏凉,设计十分精巧。

 
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江南民俗馆

此馆设立在东栅的金宅。金家曾是这里的一方富庶,昔日的金家厅成就了一段江南生活的记载。馆中设有专题展厅,通过衣俗、节俗、婚俗、寿俗四大部分展示晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗,生动地展示了一幅江南水乡风情长卷。各个展厅均陈列于古老的民居之中,进入展厅之后,有如回到了久远的年代。

 
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高公生酒坊

位于东栅传统作坊老街的高公生酒坊始建于明朝初年。酒坊外飘动着大字的“酒坊”幌子,里面是遍布满地的酒坛,还有其传统的制作工艺设施等等,让人们领略乌镇“三白酒”的悠久历史。乌镇的名酒之所以称为三白酒,是因它的原料所命名。白米、白面、白水。即由糯米、小麦和地下深井水经过二次发酵、二次蒸馏所酿制而成的粮食白酒。酒精度为55度。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南,经久不衰。在这里游人还可以免费品尝,自由选购。

 
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宏源泰染坊

走进宏源泰染坊,一个大型的晒布场地展现眼前。晒布场竖立着密密麻麻的高杆架和阶梯式晒布架,规模相当的庞大,各种花纹的蓝印花布,如瀑布从天而降,随风飘拂,让人立刻想到电影《菊豆》、《似水年华》中的场景,这里是好几部影片的外景拍摄基地。中国的蓝印花布世界闻名,已有上千年的印染历史,乌镇则是蓝印花布的原产地之一。蓝印花布,俗称“石灰拷花布”、“拷花蓝布”,是我国传统的民间工艺精品。所采用的染料都是纯草本材料,因此在当地也叫做草木本色染坊。宏源泰染坊始创于宋元年间,原址在南栅,清光绪迁址于东栅,系蓝印花布制作基地,也是蓝印花布制品集散中心。以前,江南一带农村家家户户都使用蓝印花布,窗帘、头巾、围裙、包袱、被子、蚊帐、台布等都可用它来做。

 

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江南木雕馆

此馆设在东栅旧时徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。它雕梁画栋尤其是门楣窗棂上的人物、飞禽、走兽,通过圆雕、平雕、透雕、镂空雕等表现手法表现得出神入化。如今,它的正室偏屋内陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。  

江南木雕以它鲜明的艺术风格和民俗个性在中国木雕中独领风骚。而乌镇则以其木雕的精彩而著名。馆中最为突出的是门口一架樟木雕花大梁,长约4米,宽约50厘米,重达300多公斤,正面所雕的场景为“郭子仪拜寿”的“全家福”,郭子仪七子八婿分立前后左右,面向中间两位老人,10多个人物神态各异,姿势不同,栩栩如生,表现得十分细腻、精巧。

 

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古戏台

位于修真观广场的古戏台是修真观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),后遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。戏台占地200余平方米,分两层,底层用砖石围砌;上层的前部即为戏台,后部是化妆室。歇山顶式屋面,叠梁式结构,飞檐翘角,是江南水乡典型的古建建筑。现在,戏台前锣鼓声不断,每天上午、下午逢整点都有演出,唱的是当地的地方戏曲:桐乡花鼓戏,都是用地方方言演唱的。

 

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乌镇的红烧肉是这样的:

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手工竹器店铺:
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博友雅作

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        富庶江南万物丰,民间技巧夺天工。

       千工七进床之宝,一百零八吉祥红。

       婚寿礼仪存古道,衣装庆节有遗风。

       高公土酿名三白。戏赞㭎乡花鼓农!

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戏台酒染木精雕,乌镇风情异彩飘。
婚寿食衣传古韵,民纯礼朴看今朝。
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